¿Amante de la pizza? Ahora podrás tener tu propio horno de mampostería para preparar todo lo que desees…
La función de este tipo de horno es atrapar y emitir calor en su interior. Para la elaboración de una pizza, es sumamente importante mantener una temperatura constante en todo momento, por lo que este horno es ideal ya que el humo se ventila a través de la parte frontal por la chimenea, construida por encima de su puerta.
En particular, este horno está construido con materiales sólidos que puedan resistir altas temperaturas; ya que tengamos en cuenta que existen otros hornos diseñados para la elaboración de panes, los cuales almacenan el calor por varias horas luego de quemar una carga de madera completa. Sin embargo, los hornos para pizzas deben tener una construcción más ligera.
A primera vista quizá te desanime la idea de construir un horno ya que puede parecer todo un reto; sin embargo, te invitamos a ver el siguiente video que te mostrará lo fácil que es…